加工食品
| 英語 | 意味 | |
|---|---|---|
| 154 | processed food | 加工食品 |
| 155 | best before date | 賞味期限 |
| 156 | canning
canned food |
缶詰 |
| 157 | expiration date | 消費期限 |
| 158 | farm-fresh | 産地直送 |
| 159 | frozen food | 冷凍食品 |
| 160 | processed meat | 加工肉 |
| 161 | retort food | レトルト食品 |
料理
| 英語 | 意味 | |
|---|---|---|
| 162 | cuisine | 調理 |
| 163 | agar | 寒天 |
| 164 | aperitif | 食前酒 |
| 165 | appetizer | 前菜 |
| 166 | bagel | ベーグル |
| 167 | baked potato | ベークドポテト |
| 168 | beef bowl | 牛丼 |
| 169 | hashed beef | ハッシュドビーフ |
| 170 | BLT [bacon, lettuce and tomato] sandwich | BLTサンドウィッチ |
| 171 | boiled rice
cooked rice steamed rice |
ご飯 |
| 172 | boiled egg | ゆで卵 |
| 173 | boiled fish | 煮魚 |
| 174 | bread | パン |
| 175 | buckwheat noodles | そば |
| 176 | cheeseburger | チーズバーガー |
| 177 | coleslaw | コールスロー(サラダ) |
| 178 | croissant | クロワッサン |
| 179 | croquette | コロッケ |
| 180 | curry | カレー |
| 181 | curry and rice | カレーライス |
| 182 | deep-fried tofu | 油揚げ |
| 183 | dim sum | 点心 |
| 184 | French fries | フライドポテト |
| 185 | fresh vegetables | 生野菜 |
| 186 | fried chicken | フライドチキン |
| 187 | fried egg
sunny-side up |
目玉焼き |
| 188 | fried fish | 魚フライ |
| 189 | fried rice | チャーハン |
| 190 | grated Japanese radish | 大根おろし |
| 191 | gratin | グラタン |
| 192 | ham sandwich | ハムサンド |
| 193 | hamburg steak | ハンバーグ |
| 194 | hamburger | ハンバーガー |
| 195 | hot dog | ホットドック |
| 196 | lasagna,
lasagne (複数形) |
ラザニア
ラザニエ (複数形) |
| 197 | macaroni | マカロニ |
| 198 | marinade | マリネ |
| 199 | mashed potato | マッシュドポテト |
| 200 | meat loaf | ミートローフ |
| 201 | meatball | ミートボール |
| 202 | miso soup | 味噌汁 |
| 203 | naan | ナン |
| 204 | nacho(s) | ナチョス |
| 205 | noodles | 麺 |
| 206 | oatmeal | オートミール |
| 207 | omelet | オムレツ |
| 208 | pickles | 漬物、ピクルス |
| 209 | pilaf | ピラフ |
| 210 | pizza | ピザ |
| 211 | pizza toast | ピザトースト |
《NEXT：料理の英語 212～257》
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