難読漢字の野菜・植物編を紹介していきます。日常では野菜や植物を漢字で表記するよりカタカナで表記するほうが多いのかもしれません。
小豆、枝豆、銀杏などはよく目にしますが、キャベツ、セロリ、たんぽぽなど、日常では余り見ることのない漢字が多数存在します。
このリストには読むのが難しい漢字がたくさんありますが、もし漢字検定を受ける人がいたら、何かの参考になるかもしれませんね。
野菜・植物の難読漢字１１１選 一覧表
| 漢字 | 読み方 | |
|---|---|---|
| 1 | 青紫蘇 | あおじそ |
| 2 | 赤紫蘇 | あかじそ |
| 3 | 浅葱 | あさつき |
| 4 | 薊 | あざみ |
| 5 | 石勺柏 | アスパラガス |
| 6 | 公孫樹芋 | いちょういも |
| 7 | 隠元豆 | いんげんまめ |
| 8 | 鶯菜 | うぐいすな |
| 9 | 独活 | うど |
| 10 | 枝豆 | えだまめ |
| 11 | 榎茸 | えのきだけ |
| 12 | 海老芋 | えびいも |
| 13 | 陸蓮根 | おくら |
| 14 | 加茂茄子 | かもなす |
| 15 | 蕪 | かぶら |
| 16 | 芥子菜 | からしな |
| 17 | 甘藷 | かんしょ |
| 18 | 菊菜 | きくな |
| 19 | 野生苦苣 | きくにがな |
| 20 | 木耳 | きくらげ |
| 21 | 茸 | きのこ |
| 22 | 甘藍 | かんらん・きゃべつ |
| 23 | 胡瓜 | きゅうり |
| 24 | 京菜 | きょうな |
| 25 | 銀杏 | ぎんなん |
| 26 | 茎山葵 | くきわさび |
| 27 | 栗 | くり |
| 28 | 慈姑 | くわい |
| 29 | 小芋 | こいも |
| 30 | 草蘇鉄・屈 | こごみ |
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