野菜の英単語一覧と野菜に関する英単語【意味と読み方付き】170種類

たくさんある野菜の英単語を意味と読み方をつけて一覧にしました。

また、野菜に関する英単語と葉野菜、茹で野菜、緑黄色野菜など野菜に関する英単語も一覧表にしていますので、そちらも合わせてご覧ください。

野菜の単語一覧

日本語	英単語	発音・読み方
アーティチョーク	artichoke	アーティチョーク
あおえんどう	green pea	グリーンピー
赤タマネギ	red onion	レッドオニオン
アサツキ	chive	チャイブ
アスパラガス	asparagus	アスパラガス
アボカド	avocado	アヴォカード
インゲンマメ	kidney bean	キドニービーン
ウド	udo	ウド
えだまめ	edamame	エダマメ
えのき	enoki mushroom	エノキマッシュルーム
エリンギ	king oyster mushroom	キングオイスターマッシュルーム
エンドウ	pea	ピー
エンドウマメ	pea	ピー
オクラ	okra	オークラ
オリーブ	Olive	オリーブ
カイワレ大根	radish sprouts	ラディッシュスプラウツ
カブ	turnip	ターニプ
カボチャ	squash / pumpkin	スクワッシュ / パンプキン
カリフラワー	cauliflower	コーリフラワー
キクラゲ	Jew’s-ear	ジューズイア
きのこ	mushuroom	マッシュルーム
キャベツ	cabbage	キャビッジ
キュウリ	cucumber	キューカンバ
グリーンピース	green peas	グリーンピース
クレソン	watercress	ウォータークレス
ケール	kale	ケール
ゴーヤ	bitter gourd	ビターゴード
ゴギョウ、ハハコグサ	Jersey cudweed	ジャージークドウィード
コタマネギ	pearl onion	パールオニオン
ゴボウ	burdock	バードック
ゴマ	sesame	セサミ
コリアンダー / パクチー	coriander	コリアンダー
サツマイモ	sweet potato	スウィートポテイトウ
サトイモ	taro	タロ
サニーレタス	sunny lettuce	サニーレタス
さやいんげん	green bean	グリーンビーン
サヤインゲン	string bean / French bean	ストリングビーン / フレンチビーン
サヤエンドウ	field pea	フィールドピー
サラダ菜	Boston lettuce	ボストンレタス
サンショウ	Japanese pepper	ジャパニーズペッパー
しいたけ	shiitake mushroom	シイタケマッシュルーム
シシトウ	sweet green pepper	スイートグリーンペッパー
ジャガイモ	potato	ポテイト
ショウガ	ginger	ジンジャー
スズシロ(ダイコン)	radish, Japanese radish	ジャパニーズラディッシュ
スズナ(カブ)	turnip	ターニップ
ズッキーニ	zucchini	ズッキーニ
西洋かぼちゃ	acorn squash	エイコンスカッシュ
セリ	Japanese parsley	ジャパニーズパスリ
セロリ	celery	セレリ
ゼンマイ	osmund	オズモンド
そらまめ	fava beans	ファヴァビーンズ
ダイコン	radish	ラディッシュ
タカナ	leaf mustard	リーフマスタード
タケノコ	bamboo shoot	バンブーシュート
タマネギ	onion	オニオン
チコリー	chicory	チコリー
チンゲンサイ	bok choy	ボクチョォイ
ツクシ	field horsetail	フィールドホーステイル
トウガラシ	chili, red pepper	チリ / レッドペッパー
とうもろこし	corn	コーン
トマト	tomato	トメイト
トリュフ	truffle	トリュフ
ナス	eggplant	エッグプラント
ナズナ	shepherd’s purse	シェパーズパース
にら	chive	チャイヴ
ニンジン	carrot	キャロット
ニンニク	garlic	ガーリック
ネギ	green onion	グリーンオニオン
ハコベ、ハコベラ	chickweed	チックウィード
バジル	basil	バジル
パセリ	parsley	パスリ
バターナットスクウォッシュ	butternut squash	バターナットスカッシュ
パプリカ	paprika	パプリカ
ビーツ	beet	ビート
ピーマン	bell pepper	ベルペッパー
ひよこ豆	chickpea	チックピー
フェンネル	fennel	フェンネル
フキ	butterbur	バタバー
フキのとう	butterbur sprout	バタバースプラウト
プチトマト	cherry tomato	チェリートメイト
ぶなしめじ	beech mushroom	ビーチマッシュルーム
ブロッコリー	broccoli	ブロッコリー
ヘチマ	dishcloth gourd	ディッシュクロスゴード
ほうれん草	spinach	スピナッチ
ホトケノザ、コオニタビラコ	nipplewort	ニップルウォート
まいたけ	maitake mushroom	マイタケマッシュルーム
みょうが	Japnanese ginger	ジャパニーズジンジャー
もやし	bean sprout	ビーンスプラウト
モロヘイヤ、縞綱麻	Jew’s mallow	ジュイスマロウ
山芋	Japanese yam	ジャパニースヤム
ヨモギ	mugwort / wormwood	マグワート / ワームウッド
ライ豆	lima bean, butter bean	ライマビーン
ライ麦	rye	ライ
ラッキョウ	shallot	シャロット
レタス	lettuce	レタス
れたす	lettce	レタス
レモングラス	lemon grass	レモングラス
レンコン	lotus root	ロータスルート
レンズ豆、扁豆	lentil	レンティル
ワケギ	cibol	シボル
ワサビ	horseradish	ホースラディッシュ
ワラビ	bracken	ブラッケン
粟	millet	ミレェィ
穎貝割れ大根	radish shoot	ラディッシュシュート
芽キャベツ	brussels sprout	ブルッセルススプラウト
黍	millet	ミレェィ
蕎麦	buckwheat	バックウィート
玉ねぎ	onion	オニオン
空豆	horsebean	ホースビーン
玄米	brown rice	ブラウンライス
穀物、穀類	grain	グレイン
黒豆	black soybean	ブラックソイビーン
菜の花	rape blossoms	ライプブロッサムス
三つ葉	Japanese honewort	ジャパニーズホーンワート
枝豆	green soybean	グリーン・ソイビーン
紫蘇	beefsteak plant	ビーフステークプラント
春の七草	the seven spring herbs	ザセブンスプリングハーブス
春菊	crown daisy, garland chrysanthemum	ガーランドクライサンセマム
小松菜	mustard spinach	マスタードスピナッチ
小豆	red bean	レッドビーン
小麦	wheat	ウィート
松茸	matsutake mushroom	マツタケマッシュルーム
水菜	potherb mustard	ポトハーブマスタード
西洋葱	leek	リーク
赤唐辛子	red pepper	レッドペッパー
大角豆	cowpea	カウピー
大豆	soybean	ソイビーン
大麦	barley	バーリー
長芋	Chinese yam	チャイニーズヤム
冬瓜	wax gourd / white gourd	ワックスゴード / ホワイトゴード
二十日大根	radish	ラディッシュ
白菜	Chinese cabbage	チャイニーズキャベジ
百合根	lily root	リリールート
米	rice	ライス
野沢菜	turnip greens	ターニップグリーンズ
緑豆	mung bean	マンビーン
茗荷	Japanese ginger	ジャパニーズジンジャー
蓴菜、純菜	water shield	ウォーターシールド

野菜に関する英語一覧

日本語	英単語	発音・読み方
野菜	vegetables	ベジタボーズ
野菜	veggie	ヴェジー
野菜	garden stuff	ガーデンスタッフ
野菜	greens	グリーンズ
農作物	crop	クロップ
野菜を作る	grow vegetables	グロウベジタボーズ
青野菜	green vegetable	グリーンベジタボーズ
生野菜	raw vegetable	ロウベジタボー
野菜炒め	fried vegetables	フライドベジタボーズ
野菜サラダ	vegetable salad	ベジタボーサラダ
野菜スープ	vegetable soup	ベジタボースープ
野菜畑	kitchen [vegetable] garden	キッチン [ベジタボー] ガーデン
野菜料理	vegetable dish	ベジタボーディッシュ
葉野菜	Leafy vegetables / Greens	リーフィーヴェジタボーズ / グリーンズ
根菜	root vegetable edible root	ルートヴェジタボーズエディブルルート
山菜	Wild vegetables / Mountain vegetables	ワイルドヴェジタボーズ / マウンテンヴェジタボーズ
果菜	Fruit vegetables	フルーツヴェジタボーズ
茎菜	Stalk vegetables	ストークヴェジタボーズ
緑黄色野菜	Green and yellow vegetables	グリーンアンドイエローヴェジタボーズ
季節の野菜・旬の野菜	Seasonal vegetables	シーズナルヴェジタボーズ
春野菜	Spring vegetables	スプリングヴェジタボーズ
夏野菜	Summer vegetables	サマーヴェジタボーズ
秋野菜	Fall vegetables	フォールヴェジタボーズ
冬野菜	Winter vegetables	ウィンターヴェジタボーズ
新鮮野菜	Fresh vegetables	フレッシュヴェジタボーズ
冷凍野菜	Frozen vegetables	フローズンヴェジタボーズ
調理した野菜	Cooked vegetables	クックドヴェジタボーズ
野菜炒め	Vegetables stir fry	ヴェジタボーズストーフライ
温野菜	Steamed vegetables	スチームドヴェジタボーズ
野菜の漬物	Pickled vegetables	ピクルドヴェジタボーズ
菜食主義者	Vegetarian / Vegan	ヴェジタリアン / ヴィーガン